翌朝、午前8時頃に配膳の声で眼を覚ます。どこに行ってもまずいと言われる病院食だが、こここの病院食は私はそれほど嫌いではなかった。出汁や胡麻、レモン汁をうまく使って、減塩しつつも美味しく食べやすくしようという配慮を感じた。という訳で、毎日の食…
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